Пчелы — невероятно полезные насекомые. Во время своей повседневной деятельности они производят не только мед, но и другие полезные продукты, в том числе псиллиум подорожник. Забрус считается не менее полезным, чем пчелы, но в некоторых случаях может быть вредным. Что такое ростки пчел, как их собирают и используют, мы расскажем в этой статье.
Пчелиный забрус в пчеловодстве
Каждый пчеловод знает, что такое пчелиный расплод, но если кому-то никогда не приходилось работать на пасеке, он может даже не знать о существовании такого продукта, а это очень полезно! Забрус — это шапка, закрывающая соты. Благодаря такой укупорке мед быстрее созревает и приобретает настоящие вкусовые качества.
Когда пчеловоды собирают мед, они сначала вырезают или соскребают эти прокладки с рамы, а затем собирают чистый мед. Правильно запечатанный мед имеет длительный срок хранения и обладает прекрасным вкусом. Но если пчелы плохо запечатывают его или совсем не запечатывают, он может быстро заплесневеть или испортиться.
Пчелы делают эти шапочки из пыльцы, воска, секрета желез и некоторых других ингредиентов. Они не твердые, но плотные и легко мнутся в руках, как пластилин. Цвет zabrusów зависит от вида растения, с которого пчелы собирают пыльцу, типа пчелы и сезона. Если колпачок плотно прикреплен к меду, он будет влажным и, следовательно, темным, примерно коричневым, но если между ним и медом есть воздушная подушка, колпачок будет сухим и обычно почти белым (может быть желтый оттенок).
Польза и вред забруса
Пчелиная подстилка содержит множество полезных компонентов, поэтому рекомендуется для регенерации организма, лечения многих заболеваний или их профилактики. Это включает:
- витамины B, A, E, C;
- калий, кальций, железо, фосфор и марганец.
Есть также небольшое количество ингредиентов, таких как: хитин, моносахариды, органические кислоты, липиды, эфирные масла, ферменты, белки, смолы, антиоксиданты.
Забрус в просторечии называется забрус.
Это сильное противовоспалительное, биологически стимулирующее и дезинфицирующее вещество. Это полезно для:
- для стимуляции обмена веществ;
- активация иммунных процессов;
- смягчить;
- дезинфекция полости рта;
- уничтожение болезнетворных микроорганизмов;
- улучшение микрофлоры органов пищеварительного тракта.
Как уже говорилось выше, соты — полезное вещество, но в некоторых случаях могут нанести вред.
- Его следует употреблять в умеренных количествах. Регулярное употребление в больших количествах может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом или другие проблемы.
- Детям младше 3 лет нельзя давать Забрус.
- При индивидуальной непереносимости колпачки в виде сот могут нанести вред.
- При гастрите и повышенной кислотности — вредная пища.
Лечебные свойства
Лечебные свойства черники еще полностью не изучены. Однако он широко используется в народной медицине. Этот пчелиный продукт часто назначают при ангине, заболеваниях органов дыхания и пищеварительной системы, простуде, аллергии, заболеваниях ротовой полости, зубов и десен.
Забрус — один из самых полезных продуктов пчеловодства.
- Медики часто прописывают пчелиного котика для лечения ОРЗ и других простудных заболеваний. Предотвратите или лечите их, разжевывая их 3 раза в день в течение 1-2 недель.
- Лечение гайморита и насморка. Во время обострения разжевывать леденцы каждый час. А когда прошел насморк, назначают еще и короткий профилактический курс.
- Забрус может освежить дыхание и излечить практически все заболевания полости рта, включая зубную боль, кровоточивость десен или небольшие раны. А после 40 лет даже стоматологи рекомендуют его использовать для профилактики заболеваний пародонта.
- Это незаменимая мера для людей с радикулитом и болями в суставах. Успокаивает сильную боль и воспаление, если только на больное место положить пломбы.
- Сотовые капсулы снимают мышечное напряжение, устраняют похмелье и тошноту, помогают при мигрени.
Забрус также часто используется в качестве ингредиента в различных косметических средствах и для похудения.
Забрус для детей и при беременности
Забрус полезен при беременности
Для младенцев колпачки полезны так же, как и для взрослых, если продукт переносится. Однако их можно вводить только с 3 лет, когда организм и пищеварительный тракт полностью функционируют и перерабатывают даже крупнозернистую тяжелую пищу. У детей до 3 лет при его употреблении могут начаться расстройство желудка, колики и другие побочные эффекты.
Когда дело касается беременных, самое главное — исключить индивидуальную непереносимость и обратиться к врачу. Если организм не переносит мед, он не примет опасный для малыша забрус. Но кроме этого особых противопоказаний для беременности нет.
Очень полезны пчелиные ульи. Многие женщины во время беременности боятся принимать таблетки, но при простуде и заболеваниях, которые нужно как-то лечить. И забрус здесь — идеальный естественный помощник. Он поможет не только вылечить, но и улучшить состояние организма, насытить его полезными веществами и защитить от инфекций.
Как принимать забрус?
После покупки буры возникает закономерный вопрос — как ее использовать? Здесь все просто. Просто жуйте его 10 минут. Сначала она липкая и очень густая, но со временем, когда все ее полезные вещества переходят в организм человека вместе со слюной, смесь начинает крошиться во рту. Вы просто должны выплюнуть их.
Сотовые капсулы можно употреблять не только в свежем виде. Из них можно приготовить полезную медовуху. Для этого в емкость из нержавеющей стали положить 1,5 кг забруса, залить 5 л чистой воды и добавить 200 г клубники (можно заменить любые другие ягоды или даже изюм).
Такую смесь ставят в теплое помещение. Через несколько дней появятся первые пузырьки, а затем видимая пена. Теперь необходимо процедить медовуху и разлить по бутылкам. Готовый напиток ставят в прохладное место, а когда он остынет, тара открывается для выпуска газа, и тогда он уже используется в лечебных целях.
Где купить?
Пчелиные котики — не редкость. Если есть такая возможность, стоит обратиться к пчеловодам. В них продают не только свежий продукт, но и чистый, без консервантов. К тому же хороший забрус продается в аптеках. Цена не сильно отличается от пасеки, и качество тоже важно!
Приобрести хворост в магазинах не всегда возможно, потому что это непопулярный продукт и, следовательно, не очень выгодный. Но даже если такой продукт есть в наличии, перед покупкой следует изучить его состав. Чаще всего в банки добавляют консерванты для того, чтобы они дольше сохранялись, а это так или иначе может негативно сказаться на продукте.
Купить чернику на рынке можно, но будьте осторожны. Изделие липкое, притягивает пыль и грязь, поэтому берите тот, который закрыт. Он должен иметь натуральный медовый аромат, цвет и не должен быть жидким.
Как хранить пчелиный забрус?
Чтобы тюлени долго сохраняли свои полезные свойства, их необходимо правильно хранить. Емкость для продукта выбрана из прозрачного стекла. Допустимая температура +21 градус, банку лучше поставить в тени, на солнце продукт быстрее портится.
Хворост можно хранить в среднем 2 года. Однако это количество может варьироваться в зависимости от качества продукта, времени его изготовления и даже породы пчел, которые его произвели. Так что здесь все относительно. Лучше, конечно, употреблять сразу после покупки, чтобы не простоял более 2-х лет. Но, в целом, главное следить за тем, чтобы цвет или запах забруса не изменился — это явный признак порчи продукта.
