СБОР ПЫЛЬЦЫ

В каких случаях решетку не рекомендуется ставить?

• В первые несколько дней;
• Когда матки покидают улей.

В первом случае решетку на приспособление ставить не следует, потому что пчелкам необходимо привыкнуть к новой пристройке, которая откуда ни возьмись появилась в их доме.

В случаях же, когда матки вылетают для спаривания с трутнями, от использования решетки лучше тоже отказаться.

Интересным фактом может послужить итог эксперимента, который провели ученые с двумя группами пчел. В обе группы были отобраны одинаковые по силе семьи. Единственное, что их отличало — это то, что в первой группе забор обножек не прекращался в течение всего периода проведения опытов.

Во второй группе пыльцеуловители ставились на 3 дня и потом ровно на столько же дней они убирались. В результате выяснилось, что у второй группы активность пчелок оказалась в полтора раза выше. Также увеличились площади засевов.

Внешние приспособления

Существует два приспособления, которые не причиняют вреда насекомым. Чаще применяют наружную внешнюю систему. Устройство представляет деревянный или пластмассовый ящик, в котором отверстия диаметром 5 мм.

Ящик крепится к передней стенке домика напротив нижнего летка, верхний закрывают. Чтобы пчела проникла в улей, она проходит через решетку и оставляет обножку, которая падает в пыльцеуловитель. Собирают сырье не каждый день. В сырую погоду пыльца мокрая и не годится для применения.

Достоинство внешних конструкций:

• пыльцеуловитель легко устанавливать и убирать, он не тревожит пчел;
• стоимость меньше и можно сделать своими руками;
• на сбор не требуется много времени.

Из недостатков только одно: во время дождя нельзя применять устройство.

Внутренние приспособления

Внутреннее устройство – отдельный ящик, который ставится на дно или служит днищем. Конструкция включает: две решетки, выдвижной корпус, пространство для летка.

Преимущества пыльцеуловителя:

• не проникает влага, сырье не портится;
• размер корпуса больше, обножку собирают реже.

Недостатком служит то, что пчелы не летят на поиск нектара и пыльцы во время ненастья. Приходится тревожить насекомых, чтобы достать ящик.

Дополнительные трудности установки пыльцеуловителей

Когда вы установите оборудование, вам необходимо будет убедиться, что оно работает как следует и собирает необходимое количество цветочной пыльцы. Для этого нужно выбрать следующее утро после установки, и подойдя к улью посмотреть, как пчелы себя ведут, не испытывают ли затруднений с выходом сквозь него.

Может возникнуть такая ситуация, что из-за недостаточно больших отверстий в сетке они элементарно застрянут в этих отверстиях и никуда вылететь не смогут. В этом случае лучше снять установку и немного расширить размер этих отверстий при помощи обычной дрели.

При установке таких приспособлений вам следует помнить, что пчелы становятся злее, потому что их ограничивают в передвижении. Поэтому не забывайте принимать меры предосторожности, надевая защитный костюм.

Интересно, что пчелы тут же делают все возможное, чтобы воспользоваться этим недочетом пчеловода. При установленной сетке они всегда будут стараться находить самые широкие отверстия в ней.

Они не будут утруждать себя проникать в улей через узкие щели. Одними из таких отверстий являются отверстия для трутней, которые крупнее, и пчелы-медоносы устремляются в улей именно сквозь них.

Вам надо помнить, что пчелы сделают все возможное, чтобы обойти построенное препятствие.

Чтобы они не лезли в отверстия, предназначенные для трутней, пчеловод может на первое время чем-то залепить эти щели. Для этих целей может подойти обычный пластилин.

Через какое-то время, когда пчелы поймут, что других более легких способов проникнуть в улей нет, они смирятся и начнут пролезать в обычные щели.

В этот момент трутневые отверстия следует откупорить. Пчелы все равно не будут уже обращать внимания на эти отверстия и по привычке продолжать вылетать и залетать в улей через стандартную сетку уловителя пыльцы.

Если вы заметили, что пчелы вдруг прекратили приносить пыльцу, значит это верный признак того, что семья находится на стадии перехода в роевое состояние.

Сушится пыльца в специальных сушилках. Для таких целей сойдет и обычная сушилка для фруктов. При сушке нельзя перегревать пыльцу температурой более 44 градусов.

Другой способ сушки — пчеловод расстилает обычные листы газеты в помещении или под навесом. Нельзя ее сушить на солнце. Другие ответы на вопросы по сбору и хранению пыльцы читайте тут.

Как пчеловод собирает пыльцу

Пасечники нашли выход, чтобы минимизировать потери ценного продукта. Для этого изобрели пыльцеуловитель, который при входе пчел в улей задерживает крошечные остатки обножки. В солнечную погоду пыльцу собирают раз в 2 дня. Если делать реже, то сырец теряет цвет и полезные свойства, поражается грибком.

В местности с повышенной влажностью нельзя пыльцу оставлять на ночь.

Смотрите видео, где пчеловод рассказывает о правилах сбора пыльцы

Как пчёлы собирают пыльцу?

Как собирается пыльца

На протяжении долгого времени пчеловоды пытались собрать пыльцу из сот, но у них ничего не получалось. Вернее, они добивались не того результата, которого ожидали.

Время и опыт сыграли свое дело. Путем различных экспериментов и многочисленных попыток была создана специальная технология, которая позволила добывать пчелиную пыльцу не вмешиваясь и не мешая пчелам-рабочим в улье, пытаясь вытянуть у них пыльцу прямо из сот.

Сооружение, которое собирает пыльцу, называется пыльцеуловителем.

Это специальное сооружение в виде сетки с ячейками, которое устанавливается на входе улья. Когда пчела возвращается домой с загруженными цветочным урожаем задними лапками, ей приходится проникать внутрь улья, сначала преодолев это самое приспособление.

При его прохождении пчела теряет значительную часть принесенной добычи, которая застревает в отверстиях. Через них пчела проникает в свой дом.

Это сооружение необходимо периодически заменять новым, а снятое с улья вытряхивать в специальную посуду. Вот так просто пчеловоды догадались получать цветочную пыльцу, не зля при этом самих пчел.

Применяя такой ловкий и хитрый трюк, нужно отдавать себе отчет в том, что если не знать меры по сбору драгоценного вещества, то можно оставить пчел без питания.

Ведь тогда им фактически не из чего будет делать пергу, потому как количество пыльцы, которое им удается протащить сквозь пыльцеуловитель, будет ничтожно малым.

Проще говоря, 3 недели вы можете активно пользоваться технологиями забора пыльцы. И лишь на четвертую неделю ничего не ставить на вход в улей.

Впрочем, формула 3/4 — условна. Не обязательно три недели подряд держать пыльцеуловители на ульях, и лишь на последней, четвертой неделе их не ставить.

Многое ведь зависит от состояния самой семьи и количества заготовок, которое пчелы смогут приготовить в этот период, и вы, как чуткий пчеловод, можете этот процесс контролировать.

Например, если видите, что пчелы накопили недостаточно материала для питания, вы можете, не дожидаясь заветной последней недели, в тот же день убрать все приспособления для сбора, а потом снова их установить.

Все же не стоит быть роботами и делать все по четко установленному алгоритму, потому что ход жизни и его ритм у живых существ, в том числе и у пчел, всегда разный.

Как собирают пыльцу пчелы

Одна труженица собирает так много пыльцы и нектара, что с трудом добирается домой. Поэтому неизбежны потери в воздухе и возле летка.

Период максимального расплода с мая по июнь – лучшее время для сбора пыльцы.

Пчелы начинают трудиться рано утром с 7.00 до 11.00 часов, когда раскрываются бутоны. Пылинки срываются во время прикосновения к ним насекомых и собираются на теле насекомого. Затем они лапками счищают пыльцу в специальные корзинки на задних ножках, в процессе формируются гранулы.

Если пыльца влажная, пчела продолжает летать, чтобы провентилировать и просушить пылинки. Лучшее условие для сбора обножки – отсутствие ветра. В солнечный день получаются гранулы крупного размера. Количество пыльцы растет, если в улье большой расплод. Пчелы собирают даже ядовитую. В результате можно увидеть у летка погибших насекомых.

Когда собирают пыльцу на пасеке

В пчеловодстве пчелиная пыльца второй продукт по ценности после меда. Насекомые принесенной обножкой кормят расплод. Наиболее оптимальное время сбора – май-июнь.

Пасека с нуля для начинающих пчеловодов заключается не только в сборе меда. Пчелы единственные создания, которые помогают человеку собирать пыльцу в промышленных масштабах. Прополис, перга, маточное молочко, пчелиный подмор также ценятся в косметологической и медицинской области.

Цветочная обножка имеет различный аромат и вкус. Это зависит от растений, с которых насекомые собирают пыльцу. Вкус может быть сладкий или горький, запах – цветочной примеси, зерна – желтой, коричневой и даже черной окраски.

Консервирование и срок годности

Существует 3 метода консервирования пыльцы:

1. Стеклянную емкость подвергают обработке паром, затем на несколько минут ставят в разогретую духовку. Сухой продукт засыпают в банку и закрывают плотно крышкой.
2. Смешивают пыльцу с жидким медом, который служит консерватором. Продукты берут в пропорции 1 к 1 и мешают миксером. Пыльца не растворяется в меде, но сохраняет полезные свойства надолго.
3. Насыпают высушенную обножку в герметические полиэтиленовые пакетики.

Способ консервации продлевает срок хранения продукта. Для продления срока годности свежей пыльцы используют герметизированную посуду. Срок хранения в холодильнике 1-1,5 года, с медом – 5 лет.

Место сбора пыльцы

Пыльца необходима для полноценной жизни пчелиной семьи. Мелкий цветочный порошок насекомые используют для питания и благоустройства гнезда. После попадания в улей добытое вещество смешивают с нектаром и запечатывают в сотовые ячейки. Так полосатики готовят пергу, или пчелиный хлеб, которым будут питаться на протяжении осени и зимы.

Собирают цветочный порошок на цветущих полях, лугах и в лесах которые находят для своей семьи пчелы-разведчицы. Чтобы облегчить задачу насекомым и получить качественный нектар, пасечники перевозят улья как можно ближе к местам с цветущими медоносами.

Интересно! На сбор пыльцы каждая рабочая пчела затрачивает около 2-х часов в день.

На заметку

Запомните или запишите:

1. Качественную пыльцу собирают в период май-июнь.
2. Чтобы увеличить продуктивность получения обножки, пылеуловитель ставят к сильным семьям и переносят через 14 дней на другой улей.
3. Лучший способ хранения пыльцы – консервация с медом.

Крохотные создания собирают за день в период массового цветения 200-300 г сырья. Одна семья может обеспечить до 5 кг ценного продукта. Главное – соблюдение процесса сушки и хранения пыльцы.

Определение готовности пыльцы:

• Пыльцевые комочки твердые, не поддаются давлению.
• При падении с небольшой высоты издают подобный металлическому стук.

Фасовать готовый продукт можно в герметичные полиэтиленовые пакеты, или же использовать простерилизованные и высушенные стеклянные банки с крышками. Лучше использовать плотные капроновые крышки, или же укатывать металлические закаточным ключом. Хранить готовую консервацию советуют в холодном темном месте при температуре не выше 15 градусов.

Допустимо использовать сахарную пудру. Соотношение частей берется такое же. Подобные смеси значительно улучшают вкусовые качества пыльцы, так как в чистом виде она горьковата.

Для просушки пыльцы в промышленных масштабах используют специальные сушильные шкафы. В них поддерживается нагревательными лампами определенная температура, а также вентиляция. В настоящее время всё чаще процесс происходит под воздействием инфракрасных ламп. Они хорошо просушивают продукт и не сжигают поверхность.

Ни в коем случае нельзя замораживать обножку. А вот хранение в холодильной камере ей пойдет только на пользу, но нужно следить за тем, чтобы в посуду не попала влага.

Для быстрой сушки можно использовать вакуум. Тогда время готовности продукта сократится до двух часов, и в пыльце не заведется моль.

Особенности сбора пыльцы

Например, если вы хотите получить все и сразу, и заодно проверить своих пчелок на выносливость, умение выживать, то сбор можно начинать приблизительно со средины или двадцатых чисел апреля.

В большинстве случаев здесь речь ведется о том, если ваша пасека находится в южных регионах, куда весна приходит раньше. Если же вы занимаетесь пчеловодством ближе к северу, то цветение там, как правило, начинается позже.

Опытные пчеловоды не рекомендуют собирать цветочный урожай с первых же дней, когда пчелы только-только начали его сбор. В этом случае вы позволите им принести в улей достаточно много сырца для создания корма и тем самым быстрее набраться сил на старте весеннего сборочного сезона.

Время прекращения сбора у многих пчеловодов тоже бывает разным. Кто-то прекращает собирать этот продукт только в сентябре, а кто-то — в начале августа.

Если отбросить в сторону потребительское отношение и позаботиться о главном активе, который производит для вас продукт, то лучше примкнуть ко второй группе.

Этим самым вы позволите пчелам запастись большим количеством продовольственной базы для зимовки. Из этого вытекает вывод, что пожертвовав каким-то количеством пыльцы, вы позволите пчелам лучше перенести зиму.

Конечно, от разного рода неприятностей не застрахован никто. Например, пчелы начнут дохнуть от болезней или замерзнут из-за неправильной конструкции улья. Но по крайней мере вы будете уверенны в том, что мор произошел не из-за недостатка еды.

Пыльцеуловители устанавливаются обычно вечером. Какое-то время пчелам надо будет привыкнуть к этому новому устройству и только после этого пчеловоду следует вставлять в проход решетку.

При установке сборочных сеток вы можете разозлить пчел. Они могут начать вести себя агрессивно по отношению к вам во время установки оборудования к улью. Нередки случаи, когда семьи целиком начинают роение, когда у них таким наглым образом начинают отбирать пыльцу.

Здесь присутствует момент, касающийся меркантильных интересов пчеловода. Если он устанавливает сетку с очень узкими щелями, то есть хочет выжать максимум, то вынужден идти на такие риски, как потерять пчел или быть покусанным ими.

Лучше не допускать такого и не быть таким жадным, поэтому делайте отверстия чуть шире. Да, вы получите меньше урожая, но при этом пчелы останутся более-менее удовлетворенными, и вероятность того, что они улетят в другое место, уменьшится.

Устанавливая сеточку на пыльцеуловитель, вы должны помнить о том, что семья должна быть очень сильной. Потому как слабая семья, во-первых, итак добывает мало урожая, а во-вторых, с установкой приспособления, которое еще сильнее сокращает ее добычу, повышается вероятность роения этой семьи.

Еще один важный момент, к которому следует отнестись внимательно — в данной семье не происходит смена матки именно на момент установки сетки. Это устройство будет мешать облету матки для спаривания с трутнями.

Предлагаем новинку!

Фирменный

на праздник — отличное решение, когда хочется поздравить оригинально и с пользой. Это

который можно в Москве с доставкой до двери. Мед разложенн в стеклянные баночки разной формы, которые упакованы в красиво оформленную коробку.

Применение пыльцы в жизни человека

Собранная с цветка пыльца после доставки в улей смешивается с медом и запечатывается пчелами в специальные ячейки. После окончания процесса брожения из смешанных продуктов получается пчелиный хлеб, которым насекомые питаются сами и вскармливают свое потомство.

Противопоказания по применению пыльцы

В этих случаях принимать пыльцу нужно начинать с очень малых порций, постепенно увеличивая дозу.

Желательно предохранять пыльцу от попадания в нее влаги, потому что в этом случае она становится опасной для здоровья. По этой причине пыльцу лучше хранить в надежном герметически закрытом сосуде.

Рекомендуется принимать не более 5 граммов пыльцы в течение 24 часов. Иначе если увеличить дозу, то можно серьезно навредить своему здоровью.

• При сахарном диабете не рекомендуется добавлять в пыльцу мед;
• Детям младше трех лет пыльцу принимать запрещено;
• Цветочную пыльцу следует принимать не более одного месяца;
• Принимать нужно, начиная с доз, которые вдвое меньше нормальных.

Растения

Помимо сбора нектара насекомые опыляют растения, перенося мелкий порошок с одного растения на другое. Качество и сорт меда напрямую зависят от цветов, деревьев, трав и кустарников, с которых трудолюбивые полосатики собирали ценные продукты.

Медоносные растения произрастают и цветут повсеместно и, в большинстве случаев, нуждаются в опылении пчелами:

• плодовые и ягодные деревья и кустарники;
• обычные кустарники и деревья, произрастающие в лесных и лесостепных зонах;
• травянистые, цветущие растения в виде клевера, чабреца, донника, медуницы, василька, иван-чая и других культурных и диких медоносов.

Важно! В процессе сбора ценных продуктов пчелы могут отлетать от своего гнезда на 3 км.

Сбор пыльцы

Заготовка пыльцы в натуральном виде — это трудоемкий и малопроизводительный труд. Промышленная заготовка пыльцы не отработана и не налажена. Чаще пыльцу собирают люди, знакомые с техникой ее сбора и консервации. Существует 2 способа заготовки пыльцы.

Первый способ сбора пыльцы. В период интенсивного цветения срезаются цветки растений, их сушат в тени в течение 2-3 дней, после чего с каждого цветка стряхивают пыльцу в полиэтиленовый мешочек Этот способ малопроизводительный, но удобен тем, что можно получить монофлерную пыльцу. К сожалению, не от каждого растения можно собрать пыльцу подобным образом.

Второй способ сбора пыльцы. Он наиболее простой, доступный и гуманный. Им пользуются для сбора очень ценной пыльцы кукурузы. В период цветения кукурузы берется большой полиэтиленовый пакет (мешок), в него опускают метелку кукурузы и интенсивно встряхивают несколько раз.

Собранную любым способом пыльцу надо высушить либо при комнатной температуре (20-30°), либо в духовке при температуре 37-42° до 7-8%-й влажности. Такая сушка существенного влияния на компоненты пыльцы не оказывает. Сухая пыльцы представляет собой легко пересыпаемый мелкий порошок.

Ее помещают в сухую герметичную стеклянную банку и используют по назначанию. Хранить банку можно при комнатной температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 75% или в холодильнике при температуре 4°С в отделении для овощей. В таких условиях хорошо сохраняются все компоненты пыльцы (белки, жиры, витамины).

Невысушенная пыльца быстро теряет свои качества, в ней развиваются плесневые грибки и микробы. Употребление такой пыльцы опасно для здоровья.

Вместо сушки пыльцу можно консервировать с помощью сахарной пудры, а лучше — меда в соотношении 1:1. Смесь хранится в холодильнике.

Сбор обножки

Тело пчелы, как известно, покрыто волосками. При сборе нектара зерна пыльцы легко прилипают к волоскам и телу насекомого. Например, на подсолнечнике можно видеть пчелу, сплошь покрытую ярко- желтой пыльцой. Пчела с помощью специальных щеточек на лапках очищает тело.

Собранную пыльцу она смачивает нектаром цветка и собственной слюной и откладывает ее в специальные углубления (корзинки), расположенные на 3-й паре ножек. Вот почему собранная пыльца называется обножкой. Пыльца в обножке приобретает форму комочка и содержит до 5 млн зерен, вес ее около 20 мг.

Пыльца необходима пчелиной семье, так как является ценнейшим белковым кормом для личинок пчел и для пчел-кормилиц. Поедая пыльцу, пчела-кормилица глоточными железами вырабатывает маточное молочко, которым кормит молодых личинок и матку. Пыльца необходима пчеле для производства воска.

Пчеловоды хорошо отработали технику сбора обножки. Для этого у летка улья устанавливается специальной конструкции пыльцеуловитель, имеющий круглые отверстия диаметром 4,5-5 мм. Набрав нектара и пыльцы, пчела стремится попасть в улей, пролезая через эти отверстия, теряет обножку, которая падает в специальный лоток пыльцеуловителя, расположенный ниже летка.

В конце каждого дня пчеловод забирает обножку из лотка. Оставлять ее на ночь не следует, отсырев, она теряет качества. Пыльцеуловитель предпочтительнее ставить утром, когда пчелы наиболее активно приносят пыльцу. Его рекомендуется устанавливать так, чтобы леток не полностью перекрывался им, и часть пчел проходила в улей, минуя пыльцеуловитель, обеспечивая семью пыльцой. Но лучше пыльцеуловители снимать с улья с 11 до 14 часов, на время вылета молодых пчел и трутней.

С одного улья за один день заботливый пчеловод может собрать до 100 г обножки, а за сезон до 2 кг, что соответствует 35-60% от количества пыльцы, приносимой пчелами в улей.

Собранная обножка должна быть незамедлительно высушена. В противном случае она быстро заплесневеет и забродит, так как очень богата углеводами, белками и имеет высокую влажность. Забродившая и покрытая плесенью обножка становится токсичной и для употребления непригодной.

Сушку обножки надо проводить в специальной затемненной, хорошо вентилируемой сушилке при температуре воздуха 20-40°С. Более высокая температура и прямые солнечные лучи снижают качество пыльцы. Толщина слоя обножки при сушке должна быть не более 1 см.

Сушка продолжается 2-3 дня при частом помешивании. Критерием готовности обножки для длительного хранения является образование твердых крупинок. Если взять несколько крупинок и с высоты 50-60 см высыпать их на фанеру, то готовая обножка издает звуки, напоминающие падение зерен пшеницы на фанеру.

Для длительного хранения обножки используются простерилизованные стеклянные банки с плотно закрывающейся крышкой. Сухую обножку можно консервировать сахарной пудрой или медом в соотношении 1:1 и хранить в герметичной посуде в холодильнике.

Невысушенная и незаконсервированная обножка уже через 7 дней теряет более половины ферментов и витаминов.

Важно подчеркнуть, что в процессе приготовления обножки пчела добавляет секрет глоточных желез, содержащий ферменты и биологически активные вещества, что значительно улучшает ее целебные свойства, а главное — пыльца снижает свои аллергизирующие свойства.

Сбор пыльцы на пасеке во время медосбора

Майская обножка содержит максимальное количество белка и витамин. Считается наиболее ценным сырьем, которое собрано во время весенних и летних работ на пасеке до августа месяца.

В период главного медосбора необходимо снимать пыльцеуловитель. Устройство мешает попасть пчелам в улей с зобиком, наполненным нектаром.

Когда насекомые проходят через решетку, то срыгивают часть содержимого и добавляют влагу в обножку. Кроме того, снижается масса принесенной пыльцы, в мае составляет 11,7 мг, в августе – 7,5 мг. Также ухудшается качество продукта и витаминный состав.

Сроки годности пыльцы

В чистом виде высушенную пыльцу можно употреблять не дольше года. Если она смешана с медом, то срок годности значительно увеличивается и составляет пять лет. Но нужно иметь ввиду, что даже в этом случае через полгода количество полезных качеств сильно сократится, а через пару лет и вовсе станет равно нулю.

Цветень, благодаря своим целебным свойствам, широко применяется в области медицины и косметологии. Не нанося никакого вреда пчелам, люди получают продукт, богатый калием, фосфором, витаминами группы A и B, и даже антибиотиком.

Благодаря арахидоновой кислоте обножка способна регулировать гормональный фон, а также эффективно выводит холестерин, избавляя сосуды от бляшек. Хорошо справляется она и с давлением, метеочувствительностью и атеросклерозом.

Детям так же показано употребление обножки. Она укрепляет иммунитет, справляется с задержкой роста и развития у малышей. Если ребенок отказывается от ложки с чистой пыльцой, можно смешивать с едой или маслом.

Интересен и тот факт, что людям с аллергией на пчелиную продукцию принимать внутрь пыльцу можно безбоязненно. После обработки секретом пчел снижается аллергенность. Жестко противопоказано применение диабетикам.

Пчелки, принося цветень в ульи, складывают его в соты и заливают медом. Образуется перга, так называемый «пчелиный хлеб». Поэтому не стоит отбирать у насекомых всю пыльцу, она им жизненно необходима для работы и взращивания личинок.

Сушка в сушильных шкафах

Сушильные шкафы используют, когда повышена влажность в помещении. Специальное оборудование также применяют при больших объемах цветочной пыльцы. Процесс автоматизированный, регулирует влажность и температуру, ускоряет время сушки. В прилагаемой инструкции к шкафу описывается способ применения. В среднем затрачивается на просушивание сутки.

Сушка и хранение

Главное в сборе качественной пыльцы соблюдение условий заготовки:

• влага не менее 10% и температура до 40 градусов;
• изоляция сырья от прямых солнечных лучей;
• хорошо проветриваемое помещение;
• чистая бумага.

Чтобы сохранить продукт надолго, потребуется тщательная предварительная обработка.

Сушка обножки

Сырец рассыпают на лист бумаги равномерным и тонким слоем. Прежде чем начать процесс, необходимо подержать пыльцу на чистом материале. Так часть влаги уйдет в ткань. Время испарения лишней жидкости 3-4 дня. Гранулы постоянно мешают.

Как определить готовность продукта:

• обножка не содержит комков;
• шарики твердые и не меняют формы при нажатии;
• если бросить гранулы на поверхность, раздается звон как при ударе металлических предметов.

Следующий шаг – удаление мусора. Большой сор убирают руками, а мелкий – просеивают через сито, в котором размер дырочек не менее 2 мм

Сырая пыльца опасная для человеческого здоровья.

Условия плодотворного сбора

Не рекомендуется забирать у насекомых ценный продукт, который идет на кормление потомства. Для хорошего сбора важно соблюдать следующие правила:

1. Пыльцеуловитель размещать к тем семьям на пасеке, где имеются 3 рамки с пергой. Пчела приносит в соты обножку и заливает ее медом, так получается пчелиный хлеб.
2. Чтобы чередовать семьи, пыльцеуловитель ставят на 14 дней на один домик, затем переносят на другой.
3. Решетку на леток сразу ставить нельзя, только через несколько дней после начала сезона.
4. Перерыв пополнения обножки составляет одну неделю.

Перед выходом матки для спаривания приспособление снять.

Пыльцеуловитель показывает продуктивность семьи: если количество снижается, это говорит о том, что пчелы болеют или готовятся к роению.

Где чередуют устройство, увеличивается засев сот, где не меняют и берут пыльцу с одного улья, снижается.

Хранение

Вопрос хранения пыльцы очень важный. Емкость необходимо использовать из темного стекла с плотной крышкой. Если хранить в помещении, то обеспечить темноту, сухость и температуру не более 20 градусов. Холодильник – наиболее подходящий вариант.

Не рекомендуется сырье замораживать.

Смотрите видео о том, как хранить пчелиную пыльцу

Хранение пыльцы

В обязательном порядке свежесобранную обножку необходимо законсервировать. Одним из способов является ее высушивание. Но ни в коем случае не пытайтесь делать это на солнце. Как и любой другой продукт пчеловодства, пыльца любит затемненные места. Рассыпьте ее на чистую бумагу слоем до 2 сантиметров и периодически перемешивайте. Температурный режим в помещении не должен превышать 40 градусов.

Длительность процесса составляет около 3-х дней. Готовность обножки определяется по степени затвердения комочков. При высыпании на стол они должны издавать характерный стук. В этом случае продукт готов к употреблению. Затем вручную удаляется мусор, более мелкие частицы отделяются просеиванием через мелкое сито.

Если нужно часто очищать большие объемы пыльцы, то стоит приобрести сортировщик. Бывают они двух видов – деревянные и металлические. Конструкция состоит из большой воронки и барабана, при вращении которого из пыльцы удаляется крупный мусор, муравьи, мертвые пчелы, и всё, что могло попасть в продукт.