Ангелина Минасова 17 января 2018 г.
Маточное молочко — это не что иное, как маточное молочко. Это продукт, производимый исключительно рабочими пчелами с одной основной целью — кормить свою матку, матку. Он вырабатывается их глоточными железами в результате жевания пчелиных кирпичей и меда.
Генетически пчелиная матка и рабочие пчелы — почти идентичные существа, различия между ними проявляются только в процессе развития и во многом зависят от питания. Подумайте об этом: пчелиная матка живет 6 лет, а рабочая пчела всего около 6 недель. Рабочая пчела способна только на монотонную работу, пчелиная матка — прекрасное существо, способное откладывать до 3500 яиц в день.
Химический состав маточного молочка довольно сложен. Если упростить и сравнить процентное содержание полезных веществ в маточном молочке и коровьем молоке, то получится примерно такая таблица:
На человеческий организм «маточное молочко» тоже имеет очень царственный эффект! Неудивительно, что на Западе и Востоке маточное молочко издревле получило именно такое название. И позволить себе это могли только богатые лорды, знать и короли.
Теперь, когда мы немного знаем о происхождении и свойствах этого волшебного продукта, я предлагаю разбить все на основные факторы — каковы преимущества «маточного молочка» для людей?
1. Укрепляет иммунную систему и помогает справиться с аллергией.
Согласно исследованию 2001 года, опубликованному в журнале International Immunopharmacology, маточное молочко может «накачать» вашу иммунную систему. Исследования также показали, что маточное молочко помогает при сезонной аллергии. Конечно, следует заранее проверить, нет ли у вас аллергии на мед и другие продукты пчеловодства.
2. Помогает людям, страдающим болезнью Альцгеймера.
Недавние исследования показывают, что маточное молочко может улучшить кратковременную память и играет важную роль в функционировании нейронов. Мы знаем, что болезнь Альцгеймера связана с ухудшением памяти, поэтому исследование, опубликованное в Advanced Biomedical Research, было направлено на изучение влияния маточного молочка на пространственное мышление и, в частности, память.
Поскольку ткань мозга содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые особенно восприимчивы к атакам свободных радикалов, антиоксидантные вещества, содержащиеся в маточном молочке, могут играть важную роль в профилактике и лечении нейродегенеративных заболеваний. Все это говорит о том, что маточное молочко может служить очень эффективным естественным средством от болезни Альцгеймера.
3. борется с онкологией
Исследования, проведенные учеными, доказали, что маточное молочко способно останавливать кровоснабжение раковых опухолей, что предотвращает их дальнейшее развитие и приводит к их смерти.
4. Полезно для микрофлоры кишечника.
Уникальный состав маточного молочка, меда и всех продуктов пчеловодства предполагает, что они могут увеличить рост, активность и жизнеспособность бифидобактерий в ферментированных молочных продуктах!
5. Снимает симптомы менопаузы и постменопаузы.
Исследования показывают, что прием маточного молочка может помочь уменьшить симптомы менопаузы и улучшить самочувствие женщин в период менопаузы. Комбинация маточного молочка, масла примулы вечерней, дамианы и женьшеня также может помочь уменьшить эти неприятные симптомы.
6. Способствует выработке коллагена, замедляет старение кожи и поддерживает здоровье суставов.
Исследования восточно-западного отдела медицинских наук Университета Кён Хи в Корее показывают, что маточное молочко предотвращает фотостарение кожи и в целом замедляет деструктивные процессы старения. Омолаживающий эффект оценивали по содержанию коллагена в эпидермальном слое кожи. Уровни протеина проколлагена I типа были увеличены у людей, которые получали пищевую добавку, содержащую только 1% экстракта маточного молочка. Эти результаты показывают, что маточное молочко может защитить от старения кожи, способствуя выработке коллагена.
7. Борется с мужским бесплодием.
В исследовании, опубликованном в Avicenna Journal of Phytomedicine, оценивалось защитное действие маточного молочка на параметры спермы и уровень тестостерона. В исследовании анализировалось количество сперматозоидов, подвижность, жизнеспособность, зрелость и целостность ДНК. Результаты исследований показывают, что лечение маточным молочком значительно улучшает мужскую фертильность.
Где купить и как принимать маточное молочко
Вкус маточного молочка чаще всего описывается как терпкий, сухой и с горьким послевкусием. Это послевкусие иногда соответствует очень небольшим дозам пчелиного яда, вызывая онемение или покалывание на языке и губах. По этой причине людям с тяжелыми аллергическими реакциями на пчелиный яд нельзя принимать маточное молочко.
Сам продукт очень концентрированный, что делает его очень удобным для приема — около половины чайной ложки в день достаточно, чтобы получить множество полезных свойств и почти все необходимые витамины группы В. Вы можете есть их сырыми, добавлять в мед или в свой утренний смузи. .
ВАЖНО: Никогда не нагревайте маточное молочко и не добавляйте его в чай или горячие напитки. Это очень полезная пищевая добавка, которая при нагревании теряет все свои ценные свойства!
Маточное молочко можно купить практически в любом местном магазине по продаже диетических продуктов или магазинах, специализирующихся на продуктах пчеловодства.
Честно говоря, до написания этой статьи я не задумывался о том, почему веганы не едят мед и все продукты пчеловодства. Однако, исследуя различные материалы, я наткнулся на огромное количество страшных статей о том, как пчеловоды иногда плохо обращаются со своими питомцами. Пчелиных маток часто убивают — каждые два года их заменяют более продуктивными. У труб оторваны головки. Чаще всего мед в ульях заменяют сахарным сиропом, который не является подходящим эквивалентом натурального корма для пчел, что приводит к различным заболеваниям и сокращает продолжительность их жизни. По этой причине в сахар часто добавляют антибиотики (тетрациклин, террамицин). Я не буду перечислять вам все ужасы, потому что моя статья не об этом. При желании — всегда можно найти подтверждение в недрах Интернета.
Я никоим образом не пытаюсь поддерживать жестокость по отношению к животным или насекомым, я просто напоминаю вам, что производство меда — естественная задача пчел, они не могут жить без него. И во избежание злоупотреблений советую покупать мед только у надежных пчеловодов, которым вы доверяете.
